Food blog
Ingredience 100 g borůvek 2 pomeranče 1 limetka 1 citrón 2 lžíce demarara cukru 6 lístků máty 500 ml perlivé vody 500 ml neperlivé vody Postup Vymačkáme si šťávu z pomerančů, limetky, citrónu a přecedíme ji přes sítko. V mixéru rozmixujeme borůvky a přidáme 4 listy máty, cukr a připravenou ovocnou šťávu. Aby se celý …
Continue reading “Letní nápoj s lesními borůvkami, pomeranči a mátou”
Ingredience 200 g špaget 100 g anglické slaniny 300 g žampionu 300 ml smetany 1 červená cibule 1 bilá cibule 2 polévkové lžíce oregána olivový olej Postup Ve velkém hrnci uvaříme špagety s trochou oleje, aby se neslepily. Na pánvi osmažíme slaninu a pak přidáme žampiony, které osmažíme dozlatova. Nyní do pánve přidáme cibuli. Až …
Passata se nejlépe hodí k těstovinám. Také se dá použít jako základ pro různé omáčky a dresingy nebo i jako studená letní polévka. Ingredience 1,8 kg rajčat olivový olej sůl pepř Postup Rajčata omyjeme a potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C cca 45 minut. Z 1,8 kg rajčat …