Ingredience pro dva drinky 8 lžic rumu Legendario Elixir Cuba 1 limetka 1 červený citrus 3 lžičky třtinového cukru 6 lístků máty 200 ml perlivé vody kostky ledu Postup Vymačkáme citrus s limetkou a přecedíme přes sítko. Přidáme zbytek ingredienci vyjma ledu a dobře promícháme. Necháme 2 hodiny v lednici. Poté servírujeme s ledem. Šťastný …
Monthly Archives: December 2020
Bramborový salát
Ingredience 500 g brambory Grenaille 2 vařená vejce 6 velkých capari 3 velké nakládané okurky 1 jablko gala 1 malá červená cibule 30 g pórku 1 plechovka sterilizovaného hrášku (čistá váha cca 240g) 4 mrkve 2 petržele 2 lžíce nasekané petržele 1 malá lžička hořčice plnotučná 6 lžic majonézy sůl mletý bílý pepř Postup Uvaříme …
Vánoční pečivo k čaji
Ingredience 100 g rozinek 50 g sušených meruněk 50 g sušených brusinek 50 g kandovaného pomeranče 75 g vlašských ořechů 3 hřebíčky 1 červený citrus 2 pomeranče 50 ml rumu 1 lžička skořice 1 lžička mletého zázvoru 3 lžíce tmavého třtinového cukru 3 lžíce medu 2 vejce 50 g rozpuštěného másla 150 g hladké špaldové …
Datlové koule
Ingredience Naplň 200 g sušených datlí 100 g sušených meruněk 1/2 lžičky skořice 2 lžíce rumu 100 g mletých lískových ořechů 1 rozdrcený hřebíček Poleva 150 g 70% čokolády (nejlépe callebaut) 150 g másla nakrájeného na kostičky 50 g mletých lískových ořechů Postup Náplň Datle společně s meruňkami zalijeme horkou vodou a necháme je luhovat, …