Ingredience na 3 porce 6 tacos 2 smažená kuřecí prsa v celku hrst kukuřice hrst červených fazolí 1 salát little gem 200 g zakysané smetany 100 g sýru cheddar Omáčka 1 lžička sladké papriky 1 lžička mletého kmínu 1 lžička sušeného česneku 1 velká cibule 2 lžíce rajského protlaku chilli podle chuti 200 ml kuřecího …
Category Archives: Hlavní jídla
Smažené burrito
Ingredience na 1 porci Náplň 1 tortilla hrst červených fazolí z plechovky 2 lžíce kukuřice 1 hrst čerstvého špenátu 1 stonek nakrájené jarní cibulky nasekané čerstvé chili dle chuti 20 g sýru grana padano 40 g sýru ementál 40 g sýru cheddar sůl, pepř Dresing 100 g zakysané smetany 2 stroužky česneku šťáva z poloviny …
Červené thajské kari s citronovou trávou a krevetami
Ingredience na 4 porce Na kari pastu 4 ks čerstvé citrónové trávy 1 lžička mleté kurkumy 1 lžička mletého koriandru 1 lžička garam masala 1/2 hlávky čerstvého čestneku 5 cm čerstvého zázvoru 2 lžíce rajčatové pasty 1 lžička medu 2 lžičky chilli pasty 1/2 citrónu sůl, pepř olivový olej dále budeme potřebovat 2 kokosová mléka …
Continue reading “Červené thajské kari s citronovou trávou a krevetami”
Kari z dýně
Ingredience Zelenina 1/2 máslové dýně (před loupáním váha cca 600 g) 1 sladká brambora cca 200 g 1 velká cibule 4 rajčata 1 červená paprika 1 svazek čerstvého koriandru Koření 1 kávová lžička mleté kurkumy 1/2 kávové lžičky mletého koriandru 1/2 kávové lžičky mletého kmínu 1/2 mletého chilli 20 g čerstvé nastrouhaného zázvoru 10 g …
Plněný lilek
Ingredience pro dvě osoby 2 lilky 1 hrst červené čočky 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 1 stonek celeru 2 hrsti špenátu 1 červená cibule 50 g feta sýru balzamiko olivový olej drcený kmín sůl pepř Postup Vyhřejeme troubu na 200 °C s ventilátorem. Lilky umyjeme, překrojíme na půl a vyškrábeme dužinu. Dobře lilky naolejujeme, …
Roast dinner
Ingredience cca pro 3 osoby Maso květová špička cca 600g 1/2 dl červeného vína Zelenina 12 malých brambor cca 500g 5 mrkví cca 500g 5 petrželí cca 500g Yorkshire pudding 1 vejce velikosti M 50 ml mléka 50 g hladké mouky Další ingredience sůl pepř olej na smažení křen ve smetaně Také budeme potřebovat formu …
Carbonara
Ingredience 200 g špaget 100 g anglické slaniny 300 g žampionu 300 ml smetany 1 červená cibule 1 bilá cibule 2 polévkové lžíce oregána olivový olej Postup Ve velkém hrnci uvaříme špagety s trochou oleje, aby se neslepily. Na pánvi osmažíme slaninu a pak přidáme žampiony, které osmažíme dozlatova. Nyní do pánve přidáme cibuli. Až …
Rizoto s bylinkami a balzamikovou cibulí
Ingredience pro 4 osoby 400 g hrnky suché arborio rýže 4 červené cibule 1 dcl červeného vína 1/2 dcl čeveného balzamika 3 polévkové lžíce másla 1,2 l zeleninového vývaru 50 g parmazánu 3 stroužky česneku olivový olej sůl pepř bylinky 1 svazek bazalky 1 svazek petržele 1 svazek pažitky Postup Do rozpálené pánve nalijeme cca …
Cauliflower cheese- zapečený květák s bešamelem a cheddarem
View Post Ingredience 1 středně velký květák 1 l plnotučného mléka 100 g másla 100 g hladké mouky 100 g Cheddar 1 cibule 1 bobkový list sůl pepř Tip: Cheddar můžete koupit v Lidlu nebo Islandu Postup Necháme si předehřát troubu na 200 °C. Květák si oloupeme na malé části a ve vodě vaříme cca …
Continue reading “Cauliflower cheese- zapečený květák s bešamelem a cheddarem”