Ingredience pro cca 12 samos Těsto 250 g hladké mouky 2 lžíce oleje 1 lžičku soli Náplň 4 středně velké brambory 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžičku tumeriku 1 velkou cibuli 1/2 lžičku garam masala 1/2 lžičku mletého koriandru sůl, pepř dostatek slunečnicového oleje na smažení Dresink 300 g bílého jogurtu svazek čerstvého koriandru 10 …
Category Archives: Předkrmy
Cibulové bhaji
Ingredience na 2 porce Směs 3 menší cibule 1/2 malé lžičky tumeriku 1/2 malé lžičky sladké papriky 1/2 malé lžičky chilli mleté 1 lžička soli 120 g hladké mouky 120 ml studené vody 1 lžička prášku do pečiva 2 špetky mletého bílého pepře dostatek oleje na smažení Dresing malý bílý jogurt (150g) 5 lístku máty …